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Deine garantierten Leistungen für eine erfolgreiche Erntesaison
Du erhältst ca. 20 Gemüsekisten von Juni bis Oktober, Online-Zugang zu Webcam und technischer Steuerung sowie viele Infos rund ums Gärtnern. Mit dem Abo finanzierst du die gesamte Saison inkl. Vor- und Nachbereitung des Bodens, Bio-Saatgut plus Aussaat, Grundpflege und Ernte durch die IPBäuer*innen u.v.m.
Als IPGärtner*in kannst du deine 16 m² selbst bepflanzen. Mit der Pflanzmatrix setzt du deine ausgewählten Pflanzen in die richtige Sektion. Eine Datenbank hilft dir dabei aus dem Angebot eine sinnvolle Kombination von Pflanzen auszuwählen. Denn auch viele Gemüsesorten fühlen sich neben dem passenden Nachbarn wohler.
Das Saatgut oder die vorgezogenen Pflanzen stammen von Bio-Produzenten aus der Region. Aktuell kannst du unter 
Zweimal Jäten ist inklusive. Es ist ratsam 3 bis 4 Mal pro Saison von den IPBäuer*innen jäten zu lassen, damit dem Gemüse nicht zu viel Konkurrenz gemacht wird. Außerdem verkrautet sonst der Boden. Im Online-Shop kannst du deine 16-m²-Parzelle für einmalig 6,96 Euro einmal jäten lassen. Bei 30 Grad im Schatten, hat die IP Bäuer*in einiges zu schuften.
Jede IPGarten-Parzelle ist mit einer Live-Kamera ausgestattet. Die Kamera ermöglicht das Beet rund um die Uhr zu betrachten – sogar nachts mit Infrarot. Um Strom zu sparen, musst du die Kamera natürlich erst einmal einschalten.
Der Bodensensor überträgt und speichert Daten zu Bodenfeuchte und Temperatur. Auch die Windgeschwindigkeit wird für das ganze Feld gemessen. So kannst du als IPGärtner*in immer wissen, wie es deinen Pflanzen geht und ob du z. B. gießen musst, wenn es mal nicht regnet.
Im Juli ist die beste Zeit, um den IPGarten noch einmal zu bestellen, damit bis zum Herbst durchgehend frisches Gemüse und solches für die Lagerung geerntet werden kann. Auch für den Boden ist es besser, wenn er ständig beschattet wird, indem die durch Ernte entstandenen Lücken im Beet sofort wieder genutzt werden. So hast du über die gesamte Saison mehrfach Erträge. Welches Gemüse nachfolgt, hängt davon ab, was vorher auf dem Teilstück deiner Parzelle gewachsen ist und welche Sorten vorrätig und sinnvoll sind.
Die Natur ist nur schwer zu berechnen und sucht sich oftmals ihre eigenen Wege. So kann es auf ganz natürliche Weise zu Ernteausfällen kommen. Doch die Gemeinschaft steht hierfür ein. Ein Quadratmeter von jeder Parzelle „gehört“ allen und wird geteilt. Somit haben wir die Möglichkeit auf Ernteausfälle zu reagieren, und niemand muss leer ausgehen. Es wird im Bedarfsfall lediglich 1/16 deiner Gesamternte einbehalten und der Gemeinschaft zur Verfügung gestellt. Große Gemüsesorten wie Zucchini und Kürbis werden natürlich nicht extra angeschnitten.
Der Boden deiner Parzelle wird nach bester fachlicher Praxis vor- und nachbereitet. Unsere Kooperationslandwirte (die IPBäuer*innen) sind biozertifiziert und achten natürlich besonders darauf, dass der Boden auch für die Zukunft fruchtbar bleibt. Gedüngt wird entsprechend nur mit Bio-Düngern oder z. B. Pferdemist oder Brennnesselsud. Auf Pestizide verzichten wir allerdings gänzlich. Übrigens: Auch die Fortschritte der Vor- und Nachbereitung kannst du über Übersichtskameras beobachten.
Unsere IPGärtner*innen können untereinander Erträge tauschen. Was die eine zuviel hat, fehlt dem anderen vielleicht gerade für ein leckeres Gericht. Solange die App das tauschen noch nicht beinhaltet, kann analog in der Rampe getauscht werden, was das Zeug hält 🙂
In Berlin-Tempelhof/Schöneberg gibt es die sogenannte IPGarten-Rampe – unsere Abholstation auf dem Gelände des Kultur- und Kreativ-Schmelztiegels „
Jede IPGarten-Parzelle ist mit einem Beregner ausgestattet. Wenn es deinen Pflanzen zu trocken wird, ist es oft besser nicht auf den Regen zu warten, sondern zu gießen. Hierfür stehen dir ca. 200 Liter Wasser pro Woche zur Verfügung. Diese Menge sollte normalerweise genügen. Bleibt es einmal dennoch zu trocken, kannst du weiteres Wasser im Online-Shop nachkaufen.Zusätzliche Leistungen
Wenn du möchtest, kannst du mit minimalem, spielerischem Aufwand intelligent deine Erntemengen steigern. Hierfür kannst du weitere Leistungen buchen. Und selbstverständlich liefern wir dir deine Ernte auf Wunsch auch direkt an deine Tür.
Wenn die Kartoffelpflanze aus dem Boden sprießt, ist dies ausnahmsweise nicht gewollt. Die Blätter und Knollen müssen immer wieder ordentlich mit Erde überschüttet werden, damit die Knollen richtig wachsen und gut genießbar bleiben – bis zu 3 Mal pro Saison. Diese Dienstleistung möchten wir den IPBäuer*innen extra vergüten. Einmal Anhäufeln kannst du im Online-Shop für 0,70 Euro ordern.
Da der IP Garten verspricht, keine Pestizide zu verwenden, müssen Schädlinge alternativ bekämpft werden. Die braun-gelb gestreiften Käfer sind eigentlich recht hübsch, aber eben nicht auf der Kartoffelpflanze. Daher ist es dringend ratsam, diese rasch per Hand absammeln zu lassen, damit sie nicht zur Plage werden. Diese Dienstleistung kannst du im Online-Shop für 0,90 Euro dazu bestellen. Schlägt der Käfer kräftig zu, kann die Prozedur durchaus bis zu 6 Mal wiederholt werden müssen.
Bist du nicht in der Lage, deine Gemüsekiste in Berlin abzuholen (oder hast du keine Lust dazu), dann beliefern wir dich sehr gerne an deine Berliner und Potsdamer Wunschadresse. Das Gemüse kommt spätestens einen Tag nach der Ernte durch unser eigenes, gut gelauntes Personal bei dir „frisch auf den Tisch“. Die Lieferkosten pro Kiste betragen 4 Euro. Für Kund*innen in Hamburg planen wir für 2020 eine zentrale Abholstation. Für Kund*innen im gesamten Bundesgebiet besteht die Möglichkeit zur Lieferung per Post/DHL in der ökologischen Landbox von Landpack für 6,50 Euro (allerdings dann nur alle 2 Wochen).
Guter Rat muss nicht teuer sein. Wir sammeln gärtnerisches Wissen für dich oder informieren dich per Kunden-Email, damit dein Garten gut gedeihen kann. Falls du aber doch einmal einen besonderen Rat brauchst, kannst du ihn dir für einen kleinen Obolus direkt von der IPBäuer*in holen – für 1,00 Euro im Online-Shop.
Der Boden wird vor der Aussaat einmal vorgedüngt – meist mit Mist – wertvoller Nährstoff für die Pflanzen. Vorher wird der Stickstoffgehalt im Boden bestimmt, damit die Düngermenge richtig bemessen werden kann. Im Laufe der Saison musst du evtl. nachdüngen. Dies kannst du im Online-Shop für einmalig 4,32 Euro in Auftrag geben.
Bist du dir nicht sicher, ob du düngen solltest oder nicht, kannst du den Boden nochmals auf seinen Nährstoffgehalt analysieren lassen. Also für die „Wissenschaftler“ unter euch eine spannende Sache. Vielleicht möchtest du dir eine Stickstoffanalyse ja auch mit deinen Parzellen-Nachbarn teilen? Im Online-Shop erhältlich für 19,90 Euro.
Manche Gemüse brauchen Rankhilfen oder Stützen zum Festhalten, wie z. B. Tomaten. Möchtest du es deinen Pflanzen leichter machen oder verhindern, dass sie sich an ihren Nachbarn klammern, kannst du die Rankhilfe im Online-Shop für 3,32 Euro bestellen.
Du kannst manche Pflanzen mit einem Netz oder einem Vlies vor unliebsamen Insekten schützen. Die Netze lassen weiterhin Sonne, Luft und Wasser durch – aber eben z.B. nicht die Zwiebel-, Bohnen- oder Kohlfliegen. Eine Dienstleistung im Online-Shop die du für 5,83 Euro bestellen kannst.
Tomaten brauchen einiges an Pflege. Bindet man diese nicht an Stützen, liegen sie am Boden und nehmen Schaden. Außerdem muss man sie ausgeizen, das heißt junge Nebentriebe müssen rechtzeitig entfernt werden, damit die Haupttriebe mehr Kraft bekommen und dicke Früchte tragen. Lässt du dir Tomaten anpflanzen, solltest du die Zusatz-Dienstleistung der IPBäuer*innen für 1,31 Euro im Online-Shop bestellen (1 bis 2 Mal in der Saison).
